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–+ servings

Comida Fácil para Fiestas

Una deliciosa selección de platillos fáciles de preparar para cualquier fiesta, ideales para compartir con amigos y familiares.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 4 servings
Course: Appetizer, Main Course
Cuisine: Mexican
Calories: 450
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Guacamole
  • 2 pieces Avocados maduro
  • 1 piece Lime jugo
  • 1 cup Tomato picado
  • ¼ cup Onion picada
  • 1 teaspoon Salt
  • 1 tablespoon Cilantro picado
Tacos de Pollo
  • 500 grams Chicken Breast cocido y desmenuzado
  • 8 pieces Taco Shells de maíz
  • 1 cup Lettuce picada
  • 1 cup Cheese rallado
  • 1 cup Sour Cream
  • 1 cup Salsa al gusto
Mini Quesadillas
  • 8 pieces Tortillas de harina
  • 2 cups Cheese rallado
  • 1 cup Bell Peppers picados
  • 1 cup Mushrooms picados
  • 1 tablespoon Olive Oil para freír

Method
 

Preparar Guacamole
  1. Corta los aguacates por la mitad, quita el hueso y saca la pulpa en un tazón.
  2. Agrega el jugo de limón, el tomate, la cebolla, el cilantro y la sal. Mezcla bien.
Hacer Tacos de Pollo
  1. Calienta los tacos en un sartén a fuego medio.
  2. Rellena cada taco con el pollo desmenuzado, lechuga, queso, crema agria y salsa.
Preparar Mini Quesadillas
  1. Calienta el aceite en una sartén y añade las tortillas.
  2. Agrega el queso, los pimientos y los champiñones en la mitad de cada tortilla. Doble y cocine hasta que el queso se derrita.

Nutrition

Serving: 1servingCalories: 450kcalCarbohydrates: 40gProtein: 25gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 70mgSodium: 600mgPotassium: 800mgFiber: 5gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 20mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Puedes personalizar los ingredientes según tus preferencias y agregar otros acompañamientos como frijoles o arroz.

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